Ni havas tri specojn de ĉokolada tempera maŝino, ankaŭ konata kiel ĉokolada fandilo.
Unu estas rado-tipa ĉokolada temperado-maŝino, ĝi povas konektiĝi kun malgranda ĉokolada enrobiga maŝino kaj malvarmiga tunelo. Kutime uzata en komercaj vendejoj aŭ malgrand-skalaj fabrikoj.
Alia estas bata tipo ĉokolada moderiga maŝino kun malvarmiga funkcio.
La tria estas kontinua Ĉokolada Tempriga Maŝino. Ĝi povas esti uzata kune kun plene aŭtomata ĉokolada produktadlinio, ŝparante laboron.
Varma vendanta aŭtomata ĉokolada tempera maŝino por venda provizanto kun plej bona prezo. La ekipaĵo estas plibonigita de nia kompanio kun referenco de Belgium Prefamac-marko.
Ĉi tiu speco de moderiga maŝino povas funkcii per ĉokolada enrobiga maŝino kaj malvarmiga tunelo, kaj ĝi povas funkcii per ŝima vibrilo.
Adoptita tute neoksidebla ŝtalo manĝaĵa materialo, Delta-marko-temperaturo-regilo certigas la elektran regan sentemon kaj temperaturon konservas efikecon, tiel ke nia reala temperaturo havos maksimuman 1-gradan diferencon de via agorda temperaturo.
Vi povas facile ĝustigi temperaturon kaj rotacian rapidon.
Teknikaj parametroj:
Modelo | Kapacito | Potenco | Pezo | Dimensio |
YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435*510*480mm |
YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590mm |
YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900*670*1230mm |
YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Ĉi tiu ĉokolada maŝino havas varmigan funkcion kaj malvarmigan tunelon, kaj ĝi povas ĝustigi temperaturon aŭtomate laŭ viaj agordaj datumoj en nia maŝina tuŝekrano.
Ĉi tiu maŝino havos bonan moderigan kurbon, kiel varmigi ĝin al 45-50°C, kaj poste malvarmigi ĝin al 27-29°C, finfine varmigi ĉokoladon iomete al 30-32°C. Malsama ĉokolado havos malsaman agordan moderigan kurbon.
* Temperigu 6-60 kg da ĉokolado ĉiun aron en nur 15-20 minutoj
* Tuŝekrana kontrolpanelo por facila operacio
* Kompakta grandeco
* Forprenebla ŝraŭba pumpilo
* Ŝraŭba pumpilo-rapideco alĝustigebla
* Miksilrapideco alĝustigebla
*Dozado de piedpedala, aŭtomata dozado
Teknikaj parametroj:
Kapacito | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
Produktiveco | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
Tuta Potenco | 1,6 kw | 2,2 kw | 4.5KW | 5 kw | 3 kw | 6.5KW |
Paka Pezo | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
Maŝino Grandeco (L * W * H) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
Ĝi estas la esenca ekipaĵo por produkti naturan kakaan buteron kaj kakaan buteron ekvivalentan (CBE) ĉokoladon. Ĉi tiu serio starigis specialan moderigan proceduron laŭ la forma regulo de la ĉokoladaj pastoj kristaloj ĉe malsamaj temperaturoj por strikte kaj aŭtomate kontroli la bezonatan ĉokoladan pastotemperaturon ĉe ĉiu produktada procezo. Ĉi tiu proceduro certigas la kvaliton de la ĉokolado kun pli forta gusto, glata gusto, bona finaĵo kaj pli longan bretdaŭron.
Ĉi tiu maŝino havos bonan moderigan kurbon, kiel varmigi ĝin al 45-50°C, kaj poste malvarmigi ĝin al 27-29°C, finfine varmigi ĉokoladon iomete al 30-32°C. Malsama ĉokolado havos malsaman agordan moderigan kurbon.
Teknikaj parametroj:
Modelo Teknikaj Parametroj | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
Kapacito de produktado (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
Tuta Maŝina Potenco (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
Maŝina pezo (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
Ekstera Dimensio (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |