QCJ Ĉokolada Fabo-Maŝino estas ĉefe uzata por malvarme ruli la puran ĉokoladan paston en diversajn formojn de ĉokoladaj faboj, kiel la sfera, la ovoforma, la MM-fabo-formaj ĉokoladaj faboj ktp. Ĉi tiu maŝino estas ekipita per malvarma rulilo, malvarmiga sistemo, malvarmiga tunelo, trabo-rando apartiga unuo.
La ĉokolada siropo estas nutrado de la termika tanko kvankam pumpas al la ŝimo, la ŝimo funkcias sub la fridigo
situacio, plej malalta temperaturo povas esti reguligita al -28 ℃ ĝis -30 ℃, ĝi faras la likvan siropon en la ŝimo solida en momento.
Poste translokite al malvarmigilo de 5 ℃ ĝis -8 ℃ kvankam transportilo por plu difinita formo.
La finita formo eniras la rulan ekranan barelon por forigi la burr de kerno kaj aŭtomate eligita.
En norma modelo de maŝino, estas unu aro de malvarmaj ruliloj inkluzivita. Por laŭvola funkcio, estas spaco por du aroj da malvarmaj ruliloj en la maŝino. Ni povas fabriki du arojn da malvarmaj ruliloj por du grandecoj kaj formoj de ĉokolada fabo en la sama unu maŝino bazita sur ekstra kosto de dua aro de malvarma rulilo.
Oftaj du modeloj por ĉokolada fabo-forma maŝino, unu modelo estas TQCJ400 kun rulgrandeco de 400mmx414mm, kaj alia modelo estas TQCJ600 kun rulgrandeco de 600mmx414mm.
Modelo | QCJ400 | QCJ600 |
Rullongo (mm) | 400 | 600 |
Larĝo de Transportbendo (mm) | 500 | 700 |
Rul-Revolucia Rapido (ronda/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Tavoloj de Malvarmiga Tunelo | 3 | 3 |
Kapacito de produktado (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Tuta Maŝina Potenco (kW) | 20 | 28 |
Ekstera Dimensio (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |